Шоколад "Barry Callebaut 30,4% GOLD" 100 грам

Шоколад Barry Callebaut 30,4% – високоякісний бельгійський карамельний шоколад, створений з карамелізованого цукру і карамелізованого молока.

Gold володіє легким солодким ароматом і насиченим, але при цьому збалансованим шоколадним карамельним смаком з багатими нотками іриски, вершкового масла, вершків і чудової дрібки солі.

Шоколад має теплий карамельний блідо-бурштиновий колір із золотистим відтінком, який підходить практично для будь-якого застосування.

Шоколад Callebaut використовують: для соусів, декору, для виготовлення цукерок, створення фігур з шоколаду за допомогою спеціальних молдів, для покриття кондитерських виробів і морозива.